Na een goed leven bij Kees Scheepens, is het belangrijk dat het slachten ook in goede banen wordt geleid.
Het vervoer van de varkens naar het slachthuis doen wij zelf, op deze manier kunnen wij alles in goede banen leiden en bewaren wij de rust voor de varkens. Door voldoende licht tijden het laden en lossen zorgen wij voor een rustig verloop van het laden en lossen bij het slachthuis. tijdens het lossen van de varkens worden er geen spatels of elektrische prikkers gebruikt. Een intelligent camera systeem van de VWA houdt toezicht op het lossen bij het slachthuis.
Bij slachthuis Willems worden varkens met het Bud Box principe opgedreven. De varkens bevinden zich in een groep. Met een draaihek en schot wordt één van de varkens naar de andere kant van het hok gedreven. Het varken ziet vervolgens de verdoofbox, die aan de voorkant transparant is en goed verlicht, en denkt dat hij/zij hier het hok uit kan. Het varken loopt dus vrijwel uit zichzelf de verdoofbox in. Het varken heeft niks door tijdens zijn onderzoek op de voor hem nieuwe locatie. Tijdens zijn onderzoekje word doormiddel van een klem onder spanning het varken bedwelmd, waarna de werkelijke
In de onderstaande video laten wij zien hoe de slacht in zijn werking gaat. De Beelden zijn gemaakt door Eyes on Animals met goed keuring van slachthuis Willems.
Slachthuis Willems won in 2022 de prijs voor ‘better practice voor het slachten’
Voor het uitvinden van een drijfgang voor varkens en een fixatiebox om varkens rustig doorheen te brengen om bewusteloos te worden gemaakt. Het is zo ontworpen dat de varkens weinig angst voelen, en bedwelmen en slachten kan snel, correct en rustig gebeuren.
Aldus de jury van Eyes on Animals
